Die Restaurants in San Francisco bieten Speisen aus den Küchen fast aller Länder. Was Du hier nicht findest, so möchte ich meinen, findest Du nirgendwo... Ich weiss, das ist übertrieben aber bei der riesengroßen Anzahl von verschiedenen Restaurants scheint es wirklich so.
Ich habe einmal damit begonnen einige davon zu einem kleinen Restaurantführer zusammen zu fassen. Zu den im Menü aufgezählten Landestypischen Küchen findest Du viele Adressen und Telefonnummern. Bei einigen gibt es auch eine kleine Bewertung
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Aussuchen Deines Lieblingsrestaurants und auf jeden Fall schon einmal...
Guten Appetit!
Wenn Du selbst ein gutes Restaurant besucht hast und es weiterempfehlen möchtest, dann kannst Du mir das auch einfach (per e-Mail) schreiben und ich werde es hier in dieser Abteilung bekannt geben.
Vielen Dank im Voraus!
Vielen Dank für die guten Tipps zum:
Betelnut / Union Street, an Darryl aus San FranciscoFish & Farm / 339 Taylor St, an Frank & Marie aus Stuttgart
Floating Sushi Boat / Chinatown, an Monique aus der Schweiz
Gordon Biersch / 2 Harrison - Ecke Bay-Uferstraße "The Embarcadero", an Diederich aus Köln
Hard Rock Café / Pier 39, an Luisa aus Magdeburg/ Sachsen-Anhalt
Rainforest Café / Fishermans Wharf, an Katja aus Emsdetten
Swatdee Thai / Noe Valley, an Angelika und Michael aus San Francisco - Noe Valley
Walzwerk / Van Ness Ave und Zeitgeist / Valencia Street, an Marlena aus Wörrstadt
The Matterhorn Swiss Restaurant 2323 Van Ness Ave, an Thomas aus Neuenbrok
Crustacean vietnamesisches Restaurant in der 1475 Polk Street Street, an Michael F. aus Deutschland
La Folie franzoesisches Restaurant in der 2316 Polk Street, an Michael F. aus Deutschland
Applebee's jetzt endlich auch in San Francisco, 2770 Taylor Street, an Marc H. aus Deutschland
Amerikanische Küche
Die Amerikanische Küche regional sehr unterschiedlich und ist häufig mit dem Vorurteil behaftet, nur aus Fast Food wie z. B. Hamburgern oder Hot Dogs zu bestehen.
Dem ist nun wirklich nicht so, denn sie entwickelte sich durch die Einflüsse der vielen Einwanderer und durch die unterschiedlichen klimatischen Verhältnisse in den verschiedenen Landesteilen diese riesengroßen Landes.
So mag ich besonders gerne die auf die unterschiedlichste Art zubereiteten Spareribs und die haben nun rein gar nichts mit Fast Food zu tun...
Asiatische Küche
Die asiatische Küche ist eine Mischung der Speisenzubereitung der vielen asiatischen Landestraditionen. Hierbei geht es meist um die Küchen der Länder Südostasiens und Ostasien. Sie ist also eine Mischung aus der chinesischen, indonesischen, japanischen, koreanischen, thailändischen und vietnamesischen Küche. Wie auch immer... ich halte sie für eine der besten Küchen der Welt und sie schmeckt mir ausgezeichnet.
Chinesische Küche
Die chinesische Küche an sich gibt es eigentlich nicht. Das was wir hier in Europa als chinesische Küche bezeichnen, ist nämlich in den einzelnen Regionen des Landes sehr unterschiedlich. Die bekanntesten Gerichte sind meist in der traditionellen Art folgender Regionen zubereitet. Hierbei handelt es sich um die Regionen Sichuan, Hunan, Kanton, Shandong, Jiangsu, Anhui, Fujian und Zhejiang. Wegen der schonenden Art der Zubereitung gilt diese Küche als sehr gesund.
Deutsche Küche
Auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist die Art zu kochen in den einzelnen Regionen sehr unterschiedlich. In San Francisco findest Du einige typischen deutsche, österreichische und schweizer Restaurants die im Übrigen auch bei den Amerikanern sehr beliebt sind. So haben sich zwei junge Damen aus der früheren DDR einfach getraut und ein Restaurant eröffnet in dem die DDR auch heute noch lebt. Wer heute im "Walzwerk" essen möchte sollte am besten vorab einen Tisch reservieren, denn sonst geht der Weg sicherlich in ein anderes Restaurant...
Französische Küche
Die Feine, die exquisite, die ehemals beste in ganz Europa. Sie ist immer noch gut und auch in San Francisco findest Du eine reichlich große Auswahl an Restaurants mit französischer Küche.
Italienische Küche
Die Italiener haben mit ihrer Küche wohl die ganze Welt erobert und bieten viel mehr als Pasta und Pizza. In jeder Ecke San Francisco findest Du italienische Restaurants und die guten findest Du nicht nur in North Beach's "Little Italie". sondern über die ganze Stadt verteilt.
Kinder finden diese Restaurants ganz toll
In San Francisco kommen auch die Kleinen auf ihre Kosten. Hier gibt es mehr als McDonalds und Co. Da wäre z.B. das Rainforest Cafe und Restaurant an der Fishermanns Wharf wo Du mit ihnen mitten im Urwald zum Essen gehen kannst oder das Bubba Gump am Pier 39. Für ältere "Kinder" gibts, auch am Pier 39, das Hard Rock Cafe...
Mexikanische Küche
Die mexikanische Küche ist in San Francisco, durch die vielen mexikanischen Einwanderer, sehr stark verbreitet. Mexikanische Restaurants findest Du deshalb auch wie Sand am Meer. Ich möchte hier einige von Ihnen aufzählen.
Spanische Küche
Die spanische Küche ist für mich die absolute Nummer eins. Frische Salate, Gemüse, gutes Fleisch und exzellenter Fisch sind nur einige der vielen Zutaten dieser besonders leichten und vor allem gesunden Art der Kochkunst. Nicht umsonst sind unter den besten 10 Köchen der Welt alleine 3 Spanier unter den ersten 5 zu finden. Spanische Restaurants sind in San Francisco sehr beliebt! Hier findest du einige davon.
Vegetarische Küche
Auch die fleischlose Küche erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Fleischlose Küche muss keinesfalls langweilig sein. Ich selbst mag sie sehr und bin immer wieder überrascht wie abwechslungsreich und vor allen lecker sie doch ist. In San Francisco findest Du einige der besten Restaurante für Vegetarier aber auch für Leute die auch einmal gerne auf Fleisch verzichten und wie ich keine Vegetarier sind.
Meine Empfehlung: Das Vegetarier-Restaurant Greens im Fort Mason
Schnellrestaurants/Ketten
Meine Auflistung und die Adressen der bekannten und beliebten Schnellrestaurants/Ketten in San Francisco
Die Sushi Restaurants
Sushi wird oft als ein typisch japanisches Gericht bezeichnet und ist so auch auf der ganzen Welt bekannt. Dabei ist es eigentlich nur eine Süßwasserfischkonservierungsmethode, die von den Bewohnern entlang des Flusses Mekong entwickelt wurde. Der ausgenommene und gesäuberte Fisch wurde in gekochtem Reis in Gefäßen eingelegt, wo er fermentierte. Der durch den Fermentierungsprozess säuerlich gewordene Reis wurde vor dem Verzehr des Fisches weggeworfen. Der so eingelegte Fisch war jedoch bis zu einem Jahr haltbar. Diese Methode der Fischkonservierung wird auch heute noch in Thailand und auf Taiwan angewandt.
In den westlichen Ländern mittlerweile sehr populär findet man Sushi Restaurants immer öfter, so auch in San Francisco und wo Du diese Restaurants findest, erfährst Du auf dieser Seite.
Meine Restaurant-Hitliste
Über Geschmack sollte man nie streiten, denn jeder hat so seine eigene Vorstellung von gut und lecker. Hier ist meine persönliche Restaurant-Hitliste für die Restaurants die mir in San Francisco am besten gefallen haben.
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